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Autor:
Valeria Saldanha Bezerra, Rafaella de Andrade Mattietto, Ednei Assunção Antunes Coelho, Fabio Ferreira de Aguiar
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 43, Iss 9, Pp 1715-1720 (2013)
O extrato do amapazeiro (Brosimum parinarioides Ducke), conhecido como leite-do-amapá, é utilizado pelas populações amazônicas como fonte alimentar e medicinal. A rápida alteração de cor do látex após extração representa a presença de en
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0f43a50844b14d298315fc025d490936
Autor:
Gabriel Osvaldo Gutkind, Ednei Assunção, Mara Corrêa Lelles Nogueira, Nilton Lincopan, Milena Dropa, María Margarita Rodríguez, Maurício Lacerda Nogueira, Barbara Ghiglione, Tiago Casella, Juliana Tiemi Takahashi
Publikováno v:
Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
CTX-M-type extended-spectrum β-lactamase (ESBL)-producing Enterobacteriaceae have been increasingly identified in humans and animals, and their potential transmission by contaminated food has been highlighted. In this study, we report for the first
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::92106775d2c86f7aef612e9961f6cf77
https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2014.12.001
https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2014.12.001
Autor:
Benedito Corrêa, Tatiana Alves dos Reis, Sergio Vergueiro, Patricia Zorzete, Ednei Assunção, Arianne Costa Baquião
Publikováno v:
Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Fungal and mycotoxin contamination was investigated in field samples of nuts, shells and pods of the Brazil nut collected during different periods in Itacoatiara, State of Amazonas, Brazil: day 0, samples still on the tree; days 5, 10 and 15, samples
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6449b57162024ea99aba0eca4d0d4f8e
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2012.05.004
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2012.05.004
Publikováno v:
Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
The aim of this study was to evaluate the effects of gamma radiation (GR) and electron beam (EB) on Brazil nut samples contaminated with Aspergillus flavus. Fifty samples were spread with an A. flavus suspension and incubated at 30°C and a relative
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d9a3742f3a34cda39ac1d704292c87aa
Autor:
Fabio Ferreira de Aguiar, Rafaella de Andrade Mattietto, Ednei Assunção Antunes Coelho, Valeria Saldanha Bezerra
Publikováno v:
Ciência Rural v.43 n.9 2013
Ciência Rural
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
instacron:UFSM
Ciência Rural, Vol 43, Iss 9, Pp 1715-1720 (2013)
Ciência Rural, Volume: 43, Issue: 9, Pages: 1715-1720, Published: SEP 2013
Ciência Rural
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
instacron:UFSM
Ciência Rural, Vol 43, Iss 9, Pp 1715-1720 (2013)
Ciência Rural, Volume: 43, Issue: 9, Pages: 1715-1720, Published: SEP 2013
O extrato do amapazeiro (Brosimum parinarioides Ducke), conhecido como leite-do-amapá, é utilizado pelas populações amazônicas como fonte alimentar e medicinal. A rápida alteração de cor do látex após extração representa a presença de en
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6266b1e175fa0b4e43f7050417b5c295
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782013000900028
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782013000900028
Akademický článek
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Publikováno v:
Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
O extrato do amapazeiro (Brosimum parinarioides Ducke), conhecido como leite-do-amapá, é utilizado pelas populações amazônicas como fonte alimentar e medicinal. A rápida alteração de cor do látex após extração representa a presença de en
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::4630da29b88a670727728fa93592abd7
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/964442
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/964442