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Autor:
Marlene Nunes Damaceno, Antônia Tanna Farias da Cruz, Érica da Costa Monção, Beth Sebna da Silva Meneses, Edilania Silva do Nascimento, Antônia Lucivânia de Sousa Monte, Cristiani Viegas Brandão Grisi
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 6:8057-8079
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ce7db44870da6915bf3415df31ee3011
https://doi.org/10.34117/bjdv6n2-204
https://doi.org/10.34117/bjdv6n2-204
Autor:
Marlene Nunes Damaceno, Beth Sebna da Silva Meneses, Edilania Silva do Nascimento, Érica da Costa Monção, Cristiani Viegas Brandão Grisi, Antônia Tanna Farias da Cruz, Antônia Lucivânia de Sousa Monte
Publikováno v:
Tecnologia de Alimentos: Tópicos Físicos, Químicos e Biológicos-Volume 2 ISBN: 9786587196268
Tecnologia de Alimentos: Tópicos Físicos, Químicos e Biológicos-Volume 2
Tecnologia de Alimentos: Tópicos Físicos, Químicos e Biológicos-Volume 2
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::084f1eef4c6be4137262389fff7eaae4
https://doi.org/10.37885/200801023
https://doi.org/10.37885/200801023
