Zobrazeno 1 - 6
of 6
pro vyhledávání: '"ENRÍQUEZ C., MARIO"'
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. 2013 supplement, p21-30. 10p.
Autor:
VELASCO M., REINALDO1 rvelasco@unicauca.edu.co, ENRÍQUEZ C., MARIO2 mario.enriquezc@campusucc.edu.co, TORRES R., ANDRÉS3, PALACIOS, LILY4, RUALES M., JOHANA4
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. jul-dic2012, Vol. 10 Issue 2, p152-159. 8p.
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. ene-jun2012, Vol. 10 Issue 1, p182-192. 11p.
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Volume: 11, Issue: spe, Pages: 21-30, Published: DEC 2013
Se estudiaron las propiedades fisicoquímicas de tres variedades de almidón de yuca (Manihot sculenta Crantz) nativas y modificadas por hidroxipropilación.Las variedades estudiadas estaban nombradas con los códigos CM 7138-7, CUMBRE 3 y SM 707-17.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::b9adbb469654b6496c94bf8f2e2bac4d
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612013000300003&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612013000300003&lng=en&tlng=en
Autor:
VELASCO M, REINALDO, ENRÍQUEZ C., MARIO, TORRES R., ANDRÉS, PALACIOS, LILY, RUALES M., JOHANA
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Volume: 10, Issue: 2, Pages: 152-159, Published: DEC 2012
Se ha evaluado la morfología superficial de almidones termoplásticos (TPS) obtenidos de tres variedades de almidón modificado de yuca, plastificante y un agente antimicrobiano. Las películas fueron obtenidas por extrusión soplado, se acondiciona
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::1c047a70cc349f0b19d7dac41d32c6d2
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612012000200018&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612012000200018&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Volume: 10, Issue: 1, Pages: 182-192, Published: JUN 2012
El almidón es uno de los polímeros más prometedores para la elaboración de películas biodegradables que puedan reemplazar a los materiales de empaque tradicionales debido a que es económico, de alta disponibilidad y se obtiene de fuentes natura
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::ef8baa7c4a3efc5d5ad35d5858bf001d
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612012000100021&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612012000100021&lng=en&tlng=en