Zobrazeno 1 - 10
of 11
pro vyhledávání: '"E.L.C. Tolland"'
Autor:
Alan Gordon, E.L.C. Tolland, J. Tollerton, Bruce W. Moss, Linda J. Farmer, N.F.S. Gault, D.J. Devlin
Publikováno v:
Advances in Animal Biosciences. 8:s2-s5
The most important factors known to influence the eating quality of beef are well established and include both pre- and post-slaughter events with many of the determinants interacting with each other. A substantial programme of work has been conducte
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a9098d89e9111fd3da54ffdb2a72b49e
https://doi.org/10.1017/s2040470017001583
https://doi.org/10.1017/s2040470017001583
Autor:
O.R. Oltra, D. J. Devlin, Alan Gordon, J.T. Kennedy, D. Farrell, I.J. Tollerton, Bruce W. Moss, A.M. Beattie, J. Birnie, Linda J. Farmer, E.L.C. Tolland
Publikováno v:
Meat Science. 100:97-109
In this study, important eating quality attributes that influence consumer liking for grilled lamb loin have been identified using preference mapping techniques. The eating quality attributes identified as driving the consumer liking of lamb loin ste
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::dd428810a71ef08dc9501aeccded9893
https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2014.09.007
https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2014.09.007
Autor:
Bruce W. Moss, N.F.S. Gault, E.L.C. Tolland, Linda J. Farmer, Alan Gordon, I.J. Tollerton, D.J. Devlin
Publikováno v:
Advances in Animal Biosciences. 1:231
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::72aaa920b87d471c0d22b3b2c81a8c21
https://doi.org/10.1017/s2040470010003742
https://doi.org/10.1017/s2040470010003742
Autor:
D.J. Devlin, John Mitchell Thompson, Bruce W. Moss, E.L.C. Tolland, Ray Watson, I.J. Tollerton, R.J. Polkinghorne, Alan Gordon, N.F.S. Gault, Linda J. Farmer
Publikováno v:
Advances in Animal Biosciences. 1:127
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::de405b74058fdbddbc910b9c0b5df0bd
https://doi.org/10.1017/s2040470010002700
https://doi.org/10.1017/s2040470010002700
Kniha
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Kniha
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Kniha
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.