Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"E.A. Yushchina"'
Autor:
I.Yu. Potoroko, Palani Sivashanmugam, Vladimir Bogush, S.S. Khmelev, Sambandam Anandan, E.A. Yushchina, K.A. Kanina, Olga Krasulya, Lina Tsirulnichenko
Publikováno v:
Bulletin of the South Ural State University Series Food and Biotechnology. 5:38-48
Красуля Ольга Николаевна. Доктор технических наук, профессор, Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Р
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ea6283af5f06762affb5a4daf97185f1
https://doi.org/10.14529/food170206
https://doi.org/10.14529/food170206
