Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"E.A. Daitey"'
Publikováno v:
Journal of Food Quality and Hazards Control, Vol 11, Iss 3, Pp 197-205 (2024)
Background: Frying makes food tasty; therefore, most people prefer the intake of fried foods to unfried foods. Oil for frying is mostly used again due to cost, and this can pose health hazards to the consumer. The aim of this study was to evaluate th
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6d02f2b9adf445f1b117c4f050ae1819
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.