Zobrazeno 1 - 10
of 10
pro vyhledávání: '"E. Skuterud"'
Publikováno v:
Meat Science. 86:706-711
The aim of work was to study Norwegian consumers' acceptance of pork meat with different levels of skatole and androstenone. One group of androstenone sensitive consumers (N = 46) and one group of non sensitive consumers (N = 55) participated in a ho
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d30e00c20127013048dd5f7cecb9cc66
https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2010.06.009
https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2010.06.009
Autor:
Y.H. Stenstrøm, B. Egelandsdal, G.R. Nute, E. Skuterud, C. Bejerholm, M. Hersleth, A. Nilsen, K. Lunde, M. Font i Furnols
Publikováno v:
Food Quality and Preference. 21:648-654
Four European sensory panels where all (38) assessors, when recruited, were able to detect dry androstenone crystals through smelling, were reclassified in terms of sensitivity using a recently developed sensitivity method based both on the assessor
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6d8dc936e648ff0c02bc3dca26e882ea
https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2010.04.002
https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2010.04.002
Publikováno v:
Food Quality and Preference. 20:304-311
A new method of testing consumers for their ability to perceive androstenone has been developed. The method used androstenone crystals in distilled water in foiled glass bottles. This presentation form made it easier to perceive androstenone while at
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::118af563e56ad1a4f0348bab9636c848
https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2009.02.001
https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2009.02.001
Publikováno v:
Scandinavian Journal of Rheumatology. 10:92-94
Childhood dermatomyositis is frequently complicated by deposition of calcium salts in the soft tissues. This calcinosis represents a major problem, as severe disability may result. Various drugs have been tried to dissolve the calcinosis, but the res
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::496d8ef124fb8106cc8ab3fb46001144
https://doi.org/10.3109/03009748109095279
https://doi.org/10.3109/03009748109095279
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.