Zobrazeno 1 - 6
of 6
pro vyhledávání: '"E. Sinayobye"'
Autor:
Samuel Sefa-Dedeh, Henry Mensah-Brown, E. Sinayobye, Gloria Essilfie, Firibu K. Saalia, Agnes Simpson Budu, Clement Djameh
Publikováno v:
Journal of the Institute of Brewing. 121:106-112
Pito is an alcoholic beverage obtained through a yeast (Saccharomyces cerevisiae) fermentation of wort extracted from sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) malt. The malting conditions of sorghum are thought to influence the quality characteristics of
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::0d239def8ba01525cc07ab6404bd2ed0
https://doi.org/10.1002/jib.191
https://doi.org/10.1002/jib.191
Autor:
FK Saalia, E Sinayobye
Publikováno v:
African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development. 11:5282-5299
The objective of this paper is to investigate the food safety and hygienic status after size reduction in some Accra markets, using questionnaire and bacterial samples to validate the questionnaire findings. The primary research was done in the Kanes
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::83b69a8d51ba16bb693d7804808a1d97
https://doi.org/10.18697/ajfand.30.11035
https://doi.org/10.18697/ajfand.30.11035
Publikováno v:
International Journal of Biological and Chemical Sciences; Vol 6, No 2 (2012); 887-896
The determination of the surface tension of some liquids or solutions has been carried out using a tensiometer. The determination of the contact angle between the liquids and a planar surface has also been carried out using photography. Polar and dis
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f56a8d85afd6aaf5deb3f913d450e0f9
https://www.ajol.info/index.php/ijbcs/article/view/80635
https://www.ajol.info/index.php/ijbcs/article/view/80635
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.