Zobrazeno 1 - 10
of 85
pro vyhledávání: '"E. Llorca"'
Publikováno v:
Czech Journal of Food Sciences, Vol 27, Iss Special Issue 1, Pp S290-S292 (2009)
Proteins, lipids and structural changes in white sauces after being stored at -18°C and thawed by microwave and conventional oven were studied in this work. The total crude and soluble protein fractions were quantified by N-Kjeldahl. The acidity gra
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b964ab08eb5046e18d14f0e9af1fae2a
Publikováno v:
Czech Journal of Food Sciences, Vol 27, Iss Special Issue 1, Pp S271-S273 (2009)
The aim of this work was to study the main chemical changes in the protein fraction (SDS-PAGE) and the microstructure (TEM) of whole liquid egg treated with HPH and stored one week at 4°C. In the electrophoretic study, no changes were observed after
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b8ff526f018a4d27aa9bc90ad47e66af
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Microstructure of Dairy Products
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::59f29068d39debdfb6ceb982d4e25aef
https://doi.org/10.1002/9781118964194.ch4
https://doi.org/10.1002/9781118964194.ch4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Archivos de Bronconeumología. 41:202-205
Objetivo Segun algunos estudios, los trabajadores de la manufactura del calzado tienen mayor riesgo de presentar carcinoma broncogenico (CB). Dadas las implicaciones de esta afirmacion para nuestra area, iniciamos un estudio cuyos objetivos fueron: a
Autor:
J, Santos, L, Aguilar, E, García-Méndez, B, Siquier, J, Custardoy, C, García-Rey, R, Pallarés, R, Blanquer, J, Caminero, R, Dal-Ré, J, Durán, A, Gil-Aguado, I, Grau, D, Ibáñez, E, Llorca, J, Martínez, L, Molinos, J, Mensa, S, Moreno, R, Palacios, J, Vidal
Publikováno v:
Journal of Chemotherapy. 15:461-465
Twenty-eight (11.6%) out of 241 Spanish patients enrolled in an international phase III clinical trial of mild to moderate community-acquired pneumonia (CAP) comparing gemifloxacin vs. trovafloxacin were diagnosed of Legionnaires' disease. A definite
Autor:
José Joaquín Mira, E. Llorca, I. Palazón, J. Ybarra, Virtudes Pérez-Jover, R. Peset, Jesús Rodríguez-Marín
Publikováno v:
Revista de Calidad Asistencial. 17:273-283
Resumen Introduccion En el sector sanitario se utilizan diferentes aproximaciones metodologicas (tanto cuantitativas como cualitativas) para identificar los aspectos de la atencion sanitaria mas importantes para los pacientes. Estos estudios han sido
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.