Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"E. Amoke"'
Publikováno v:
Food Biotechnology. 15:25-34
A crude preparation of pectolytic enzyme was obtained by culturing Saccharomyces cerevisiae (ATCC512712) in pineapple juice. Maximum cell growth was obtained on the 6th day after inoculation. Correspondingly, optimum protein concentration and enzyme
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2986b320ab933c77979fb68ab0ce0662
https://doi.org/10.1081/fbt-100103892
https://doi.org/10.1081/fbt-100103892
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.