Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"E Varizki"'
Publikováno v:
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 951:012104
The aim and objective of this research was to produce a soft cheese made from coconut milk and to examine the effect of grated coconut:water ratio (1:1, 1:2 and 1:3) and percentage of commercial cheese starter culture (1% and 1.5%) on its characteris
Conference
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.