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Autor:
E. Degkwitz, R.-H. Bödeker
Publikováno v:
Zeitschrift für Ernährungswissenschaft. 32:198-208
The specific amounts of the microsomal cytochromes P-450 (P-454) and b5 and the amounts of microsomal protein in liver and renal cortex of guinea pigs depend on the extent of the vitamin C supply to which the animals are adapted (at least 6 weeks). I
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::75a96b0dc3903c1be446ea3bd9cda3d0
https://doi.org/10.1007/bf01610730
https://doi.org/10.1007/bf01610730
Autor:
R. Bödeker, E. Degkwitz
Publikováno v:
Zeitschrift für Ernährungswissenschaft. 29:21-26
Guinea pigs adapted (6-10 weeks) to low supply with vitamin C in the food show the tendency to increased levels of cholesterol and triacylglycerides in the blood and to decreased levels of hemoglobin and of glucose in comparison to guinea pigs adapte
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::028ef988488d1a7bd05b32306bd502be
https://doi.org/10.1007/bf02019531
https://doi.org/10.1007/bf02019531
Autor:
E Degkwitz
Publikováno v:
Zeitschrift für Ernährungswissenschaft. 24:219-230
Our investigations have brought new aspects of the biochemistry of ascorbic acid to light: Ascorbic acid exceeds the functions of a vitamin, since it not only has its known cofactor roles for several enzymes, but also affects the regulation of the le
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9b46a7c9f5ba769046e08927374966bd
https://doi.org/10.1007/bf02023667
https://doi.org/10.1007/bf02023667
Autor:
E. Degkwitz, R. H. Bödeker
Publikováno v:
Zeitschrift für Ernährungswissenschaft. 28:327-337
Guinea pigs supplied with 5 mg/100 g vitamin in the food seem to be at the marginal substitution for a survival and show no ability to adapt the ascorbic acid metabolism to this low support. Guinea pigs longlastingly (6-8 weeks) supplied with 20 mg/1
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https://doi.org/10.1007/bf02019396
https://doi.org/10.1007/bf02019396
Autor:
K. Lang, E. Degkwitz
Publikováno v:
Zeitschrift für Ernährungswissenschaft. 3:170-175
Intestinal absorption of autoxidized and BETA -irradiated soya oil in rats was reduced, compared with hydroxylated and epoxidized oils. Both autoxidized and irradiated oils remained much longer unchanged in the digestive tract, interfering with its f
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https://doi.org/10.1007/bf02018678
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Autor:
E. Degkwitz, Konrad Lang
Publikováno v:
Fette, Seifen, Anstrichmittel. 64:893-900
Bei Futterung von autoxydierten Sojaolen findet im Korperfett der Ratten einmal eine Zunahme des Gehaltes an Oxydationsprodukten ungesattigter Fettsauren infolge ihrer hohen Konzentration an Fett-Oxydationsprodukten (gleiche Wirkung wie ein Mangel an
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https://doi.org/10.1002/lipi.19620641004
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Publikováno v:
Klinische Wochenschrift. 40:515-518
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https://doi.org/10.1007/bf01480433
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Publikováno v:
Zeitschrift für Ernährungswissenschaft. 4:26-34
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https://doi.org/10.1007/bf02021890
https://doi.org/10.1007/bf02021890
Publikováno v:
Fette, Seifen, Anstrichmittel. 65:919-924
Die Verfutterung epoxydierter Ole erwies sich in Futterungsversuchen als nicht harmlos. Die Toxicitat epoxydierter Sojaole nimmt mit steigender Epoxydierung zu. Noch bei einer Tagesdosis von 5 mg Epoxysauerstoff je Ratte (entspricht ca. 50 mg Diepoxy
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https://doi.org/10.1002/lipi.19630651106
https://doi.org/10.1002/lipi.19630651106
Publikováno v:
Klinische Wochenschrift. 40:542-544
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https://doi.org/10.1007/bf01480442
https://doi.org/10.1007/bf01480442