Výsledky vyhledávání - "Dzulfa Hanum"

PENGARUH SUBSTITUSI ALPUKAT (Persea Americana Mill) DAN TEPUNG IKAN LELE (Clarias gariepinus Burchell) TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN KADAR PROTEIN PADA BISKUIT MPASI

Autor: Dzulfa Hanum, Sepni Asmira, Maria Nova

Publikováno v: JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN. 8:8-13

Masalah gizi kurang pada bayi dan anak-anak dapat menyebabkan terganggunya pertumbuhan dan perkembangan anak. Untuk mengatasinya perlu perbaikan pola makan masyarakat melalui diversifikasi dan substitusi pangan. Alpukat dan ikan lele merupakan bahan

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9c59e41afc232c3398bd0ca908693d76
https://doi.org/10.32520/jtp.v8i1.536

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání