Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Dyukareva, Galina"'
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 5, № 11 (95) (2018): Technology and Equipment of Food Production; 45-54
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 5, № 11 (95) (2018): Технологии и оборудование пищевых производств; 45-54
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 5, № 11 (95) (2018): Технології та обладнання харчових виробництв; 45-54
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 5, № 11 (95) (2018): Технологии и оборудование пищевых производств; 45-54
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 5, № 11 (95) (2018): Технології та обладнання харчових виробництв; 45-54
In recent years, there has been a deficit of several essential components, with the iodine deficiency of varying degree, from mild to severe, relating to the most common phenomena and is observed in 90 % of the Ukrainian population.Deficiency of iodi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::4c8c4652c5ea9c699fc3a86c59a7dbca
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/143101
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/143101
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 3, № 11 (87) (2017): Technology and Equipment of Food Production; 37-44
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 3, № 11 (87) (2017): Технологии и оборудование пищевых производств; 37-44
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 3, № 11 (87) (2017): Технології та обладнання харчових виробництв; 37-44
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 3, № 11 (87) (2017): Технологии и оборудование пищевых производств; 37-44
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 3, № 11 (87) (2017): Технології та обладнання харчових виробництв; 37-44
The authors have suggested a technology of making goat milk kefir using an iodine-containing supplement – Elamine.The applicability of the iodine-containing additive Elamine was determined in experimental batches of goat milk kefir in terms of incr
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::bc525c7b969e80f8c3ef3d0ff713982e
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/103824
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/103824