Zobrazeno 1 - 1 of 1 pro vyhledávání: '"Dworakowska, Dagmara"'
1
Akademický článek
3D enzymatic preparations with graphene oxide flakes and hydrogel to obtain lactose-free products
Autor: Trusek, Anna, Dworakowska, Dagmara, Czyzewska, Katarzyna
Publikováno v: In Food and Bioproducts Processing May 2020 121:224-229
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje