Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Duran, Tijen"'
Autor:
Duran, Tijen
Tarhana Türklere özgü geleneksel bir fermente gıda ürünüdür. Buğday kepeği (BK), çözünmez lif kaynağınca zengin bir değirmencilik yan ürünüdür. Şeker pancarı lifi (ŞPL), şeker üretiminde kullanılan şeker pancarının pulpun
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4866::91bbabfc55b4eaae87eb7762ce1d0e10
https://hdl.handle.net/20.500.12451/2017
https://hdl.handle.net/20.500.12451/2017
Autor:
Duran, Tijen
Tarhana Türklere özgü geleneksel bir fermente gıda ürünüdür. Buğday kepeği (BK), çözünmez lif kaynağınca zengin bir değirmencilik yan ürünüdür. Şeker pancarı lifi (ŞPL), şeker üretiminde kullanılan şeker pancarının pulpun
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10208::3aab08fea13d137188d9048ffca20530
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/35151
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/35151