Zobrazeno 1 - 5
of 5
pro vyhledávání: '"Dung Huynh Ngoc Trung"'
Autor:
Đặng Gia Lệ, Lê Thị Gấm, Trì Kim Ngọc, Nguyễn Ngọc Yến, Dương Thị Bích, Dung Huynh Ngoc Trung
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 58, Iss CĐ Khoa học tự nhiên (2022)
Nghiên cứu nhằm đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa, ức chế α-glucosidase và gây độc tế bào ung thư của cao chiết ethanol 50% từ 2 loài sao nhái. Năng lực khử sắt (RP) cho thấy khả năng kháng oxy hóa củ
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/de5b50e29da44c389cda2780d4e7fdc3
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 58, Iss CĐ Khoa học tự nhiên (2022)
Để tận dụng tối ưu nguồn phụ phẩm trong nông nghiệp và trong chế biến thực phẩm, các mẫu cao chiết từ vỏ của 3 giống chôm chôm (Nephelium lappacium L.) được khảo sát sơ bộ về thành phần hóa h
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a88bdb171d6346b292cd6adfacc841c9
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 57, Iss 2 (2021)
Trong nghiên cứu này, các cao chiết (ethanol 70% và 96%) của cây xà lách xoong (Nasturtium microphyllum) được xác định hàm lượng polyphenol (sử dụng thuốc thử Folin-Ciocalteau), flavonoid toàn phần (đo màu alumin
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7561b0b74cc844559a4937a0148b3ad4
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 56, Iss 6 (2020)
Mục tiêu của nghiên cứu nhằm khảo sát hàm lượng polyphenol toàn phần (bằng phương pháp Folin-Ciocalteu) và hàm lượng flavonoid (bằng phương pháp so màu AlCl3) của các cao chiết từ cánh hoa vạn thọ thu
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/61143028bde849feae47e2f01d362ff7
Autor:
Dung Huynh Ngoc Trung, Phạm Lục Thùy Trang, Trần Thị Thương, Dương Thị BíCh, Trì Kim NgọC
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 55, Iss CĐ Công nghệ Sinh học (2019)
Trên thế giới, quả bơ được đánh giá rất cao về dinh dưỡng cũng như lợi ích của phần thịt quả đối với sức khỏe và làm đẹp. Bên cạnh đó, phần vỏ và hạt còn chứa rất nhiều dưỡng c
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c56e525792c540b8b0fa0786364fdcf4