Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"Dufton, Guillaume"'
Autor:
Dufton, Guillaume
Depuis plusieurs années, la production de yogourts grecs, de caséines et de fromage frais est en forte croissance. En résulte une production de plus en plus conséquente d’un co-produit: le lactosérum acide. Si ce co-produit possède des qualit
Externí odkaz:
https://hdl.handle.net/20.500.11794/36723
Publikováno v:
In Journal of Dairy Science September 2018 101(9):7833-7850
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.