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Autor:
Duarte Serna, Stevens
Tesis por compendio
[ES] El mercado de bebidas vegetales está experimentando un crecimiento constante debido a la creciente demanda de productos de origen vegetal. Dentro de este mercado, la bebida de almendra, perteneciente al grupo de las ole
[ES] El mercado de bebidas vegetales está experimentando un crecimiento constante debido a la creciente demanda de productos de origen vegetal. Dentro de este mercado, la bebida de almendra, perteneciente al grupo de las ole
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/10251/204146
Akademický článek
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Autor:
Duarte Serna, Stevens
Publikováno v:
RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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[ES] La planta del lulo (Solanum quitoense Lam) es una especie de fruta tropical de cultivo importante en países como Colombia. Su procesado para la obtención de zumo genera como subproducto el bagazo. Aunque este es utilizado normalmente en alimen
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::5b87ab3f0f80a75719c0a9a51e2781fa
http://hdl.handle.net/10251/128065
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