Zobrazeno 1 - 6 of 6 pro vyhledávání: '"Du, Qiu‐Han"'
2
Akademický článek
Ultrasonic treatment on physicochemical properties of water-soluble protein from Moringa oleifera seed
Autor: Tang, Shi-Qi, Du, Qiu-Han, Fu, Zhen ⁎
Publikováno v: In Ultrasonics Sonochemistry March 2021 71
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
Heat treatment induced structural change and aggregation behavior of Moringa Oleifera seed salt-soluble protein.
Autor: Huang, Jia-Wen, Wu, Yan-Hui, Liu, Xing-Long, Du, Qiu-Han, Fu, Zhen
Publikováno v: Journal of Food Measurement & Characterization; Feb2024, Vol. 18 Issue 2, p1121-1132, 12p
Zobrazit plný text záznamu
5
Periodical
Heat treatment induced structural change and aggregation behavior of Moringa Oleifera seedsalt-soluble protein
Autor: Huang, Jia-Wen, Wu, Yan-Hui, Liu, Xing-Long, Du, Qiu-Han, Fu, Zhen
Publikováno v: Journal of Food Measurement and Characterization; February 2024, Vol. 18 Issue: 2 p1121-1132, 12p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje