Výsledky vyhledávání - "Drying conditions"

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Physicochemical, phytochemical and antioxidant properties of medicinal plant roots Dan sam (Salvia miltiorrhiza Bunge) prepared under different drying conditions

Autor: Thanh Giang Tran, Van Hoa Nguyen, Van Tang Nguyen

Publikováno v: Cogent Food & Agriculture, Vol 10, Iss 1 (2024)

Dan sam (Salvia miltiorrhiza Bunge) root is widely used in folk medicine for the prevention and treatment of various chronic ailments. This study aimed to assess the influence of different drying conditions on the physicochemical properties (drying y

Externí odkaz: https://doaj.org/article/bac4ebfb3e82498589a44f8d4c7bd230

Zobrazit plný text záznamu

Elektronická kniha

Effect of feed composition and drying conditions on surface properties of multicomponent food powders produced by spray drying / von Anna Riebensahm. [electronic resource]

Autor: Riebensahm, Anna, author

Externí odkaz: Kolekce e-knih KNAV Registrovani uzivatele: plny text online 5 minut, dalsi pristup na vyzadani. Registered users: full text online 5 minutes, further access on request.

Akademický článek

Effects of spray drying conditions on physico-chemical properties of encapsulated powder prepared by water-in-oil-in-water acerola emulsion.

Autor: YEN THI DANG¹, HIEU TRAN², TUYEN CHAN KHA² khachantuyen@hcmuaf.edu.vn

Publikováno v: Journal of Food & Nutrition Research. 2024, Vol. 63 Issue 4, p323-335. 13p.

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Effect of drying conditions on the chemical compositions, molecular docking interactions and antioxidant activity of Hedychium spicatum Buch.-Ham. Rhizome essential oil

Autor: Aabha Gangwar, Geeta Tewari, Chitra Pande, Om Prakash, Bhawana Kanyal, Lalit M. Tewari, Manisha Joshi, Aysha Siddiqui

Publikováno v: Scientific Reports, Vol 14, Iss 1, Pp 1-20 (2024)

Abstract The fresh and dried rhizomes of Hedychium spicatum are used to treat various ailments. The present work aimed to determine the influence of drying conditions (shade; HSSH, sun; HSS, oven; HSSV30 HSSV50, blower; HSB) on the essential oil prof

Externí odkaz: https://doaj.org/article/775d5189e29f4daba16a83d77e6dcf6e

Zobrazit plný text záznamu

Plný text ve formátu HTML

Akademický článek

Hyperspectral imaging for detection of macronutrients retained in glutinous rice under different drying conditions

Autor: Jimoh, Kabiru Ayobami ^a, Hashim, Norhashila ^{a, b, ⁎}, Shamsudin, Rosnah ^c, Man, Hasfalina Che ^{a, b}, Jahari, Mahirah ^{a, b}, Megat Ahmad Azman, Puteri Nurain ^c, Onwude, Daniel I. ^d

Publikováno v: In Current Research in Food Science 2025 10

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

A comparative study of RSM and ANN models for predicting spray drying conditions for encapsulation of Lactobacillus casei.

Autor: Sharma, Poorva, Nickerson, Michael T., Korber, Darren R.

Publikováno v: Cereal Chemistry; Nov2024, Vol. 101 Issue 6, p1364-1379, 16p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Optimization of spray-drying conditions and quality assessment of dry extract from Perilla frutescens (L.) Britton leaves

Autor: Nguyen Thi Linh Tuyen, Nguyen Thi Thuy Linh, Pham Thi To Lien, Do Quang Duong

Publikováno v: Journal of Pharmacy & Pharmacognosy Research, Vol 12, Iss 6, Pp 1056-1066 (2024)

Context: Perilla frutescens and its dried extract have been employed in food and pharmaceutical manufacturing due to the plant's biological activities, which include antibacterial, anti-allergic, anticancer, antiviral, antioxidant, and antidepressant

Externí odkaz: https://doaj.org/article/efeea9db1c574bdea993ad63240a928b

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání