Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Drobac, Sanja"'
Autor:
Drobac, Sanja
U ovom radu istraživan je utjecaj parametara mikrovalnog zagrijavanja na oksidacijsku stabilnost biljnih ulja. Ispitivanje je provedeno sa biljnim uljima (ulje bučinih koštica, suncokretovo ulje, ulje kukuruznih klica, ulje uljane repice, laneno u
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::adc32243e4aedb4970f4c3012ab0c55b
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:744/datastream/PDF
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:744/datastream/PDF
