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pro vyhledávání: '"Dominguez-Curi, César H."'
Autor:
Mamani-Urrutia, Víctor Alfonso, Dominguez-Curi, César H., Moreno-Díaz, Ana L., Silva-Díaz, Verónica, Bustamante-López, Alicia
Publikováno v:
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPCRevista Chilena de Nutricion.
Objective. The objective of the current study was to evaluate critical nutrients of industrialized foods and compare them with the technical parameters established in the Peruvian regulations, in its two stages of implementation, referring to front-o
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/10757/658647
Autor:
Mamani-Urrutia, Víctor, Salvatierra-Ruiz, Rosa, Pillaca-Ogosi, Lady L., Domínguez-Curi, César H.
Publikováno v:
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPCRevista Chilena de Nutricion.
Carta al editor
Revisión por pares
Revisión por pares
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/10757/658649