Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"Domingues Galli, Bruno"'
Autor:
Domingues Galli, Bruno, Trossolo, Elisabetta, Carafa, Ilaria, Squara, Simone, Caratti, Andrea, Filannino, Pasquale, Cordero, Chiara, Gobbetti, Marco, Di Cagno, Raffaella
Publikováno v:
In Food Chemistry 30 June 2024 444
Autor:
Domingues Galli, Bruno, Nikoloudaki, Olga, Tonini, Stefano, Helal, Ahmed, Di Cagno, Raffaella, Gobbetti, Marco, Tagliazucchi, Davide
Publikováno v:
In Food Research International May 2023 167
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Giacometti Cavalheiro, Flávia1 (AUTHOR) flaviagiacometti@gmail.com, Parra Baptista, Débora1 (AUTHOR), Domingues Galli, Bruno1 (AUTHOR), Negrão, Fernanda2 (AUTHOR), Nogueira Eberlin, Marcos3 (AUTHOR), Lúcia Gigante, Mirna1 (AUTHOR) mirna@unicamp.br
Publikováno v:
Food Chemistry. Dec2020, Vol. 333, pN.PAG-N.PAG. 1p.