Seleção de linhagens de leveduras pectinolíticas para fermentação de sementes de cacau (Theobroma cacao)

Autor: Domingues, Elisa Souza

A qualidade das matérias-primas do chocolate depende de uma fermentação eficiente das sementes de cacau, já que é nesta etapa que ocorrem transformações bioquímicas como a liberação de aminoácidos e açúcares redutores que durante a torra

Externí odkaz: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-17032011-100316/

Identification of host antioxidant effectors as thioridazine targets: Impact on cardiomyocytes infection and Trypanosoma cruzi-induced acute myocarditis

Autor: Liz Belli Cassa Domingues, Elisa, Gonçalves-Santos, Elda, Santana Caldas, Ivo, Vilela Gonçalves, Reggiani, Caetano-da-Silva, José Edson, Cardoso Santos, Eliziária, Mól Pelinsari, Silvania, Figueiredo Diniz, Lívia, Dias Novaes, Rômulo

Publikováno v: In BBA - Molecular Basis of Disease August 2024 1870(6)

The emerging risk of microplastics and nanoplastics on the microstructure and function of reproductive organs in mammals: A systematic review of preclinical evidence

Autor: Marcelino, Rodolfo C., Cardoso, Ronan M., Domingues, Elisa L.B.C., Gonçalves, Reggiani V., Lima, Graziela D.A., Novaes, Rômulo D.

Publikováno v: In Life Sciences 15 April 2022 295

ASSOCIAÇÃO DO PADRÃO DIETÉTICO COM O ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES.

Autor: de Alcântara Júlio, Jéssica¹ jehalc23@gmail.com, Belli Cassa Domingues, Elisa Liz² elisaliznutricionista@gmail.com

Publikováno v: Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento. 2021 Supplement, Vol. 15, p1326-1335. 10p.

Associação do padrão dietético com o estado nutricional de adolescentes

Autor: Júlio, Jéssica de Alcântara, Domingues, Elisa Liz Belli Cassa

Publikováno v: Brazilian Journal of Obesity, Nutrition and Weight Loss; Vol. 15 No. 98 (2021): Suplementar 1; 1326-1335
Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso; Vol. 15 Núm. 98 (2021): Suplementar 1; 1326-1335
Giornale brasiliano di obesità, nutrizione e perdita di peso; V. 15 N. 98 (2021): Suplementar 1; 1326-1335
RBONE-Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 15 n. 98 (2021): Suplementar 1; 1326-1335
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 15 n. 98 (2021): Suplementar 1; 1326-1335
Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento
Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)
instacron:IBPEFEX

Introdução: Os adolescentes são o grupo que apresentam a maior inadequação em relação ao perfil dietético, que se caracteriza pelo consumo excessivo de refrigerantes, açúcares e fast food e o uso de dietas monótonas ou modismo alimentar e

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::b1136b6b44c5054592fe6c07910cbef1
http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1601