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Publikováno v:
Revista Científica, Vol 9, Iss 2 (2010)
Se realizó un experimento para evaluar: el efecto de la combinación de dos niveles de melaza (30 y 40%) y tres concentraciones de cal (5; 7,5 y 10%) sobre el consumo y la fragilidad de los bloques nutricionales, durante tres períodos de almacenami
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https://doaj.org/article/a124986dfad54740be1b07ff6e4d2fe2