Zobrazeno 1 - 10
of 568
pro vyhledávání: '"Domínguez, Rubén"'
Autor:
Domínguez, Rubén, dos Santos, Bibiana Alves, Pateiro, Mirian, Munekata, Paulo E.S., Campagnol, Paulo Cezar Bastianello, Lorenzo, José Manuel
Publikováno v:
In Meat Science October 2023 204
Autor:
Cittadini, Aurora, Domínguez, Rubén, Sarriés, María V., Pateiro, Mirian, Lorenzo, José Manuel
Publikováno v:
In Meat Science October 2023 204
Autor:
Siddiqui, Shahida Anusha, Singh, Shubhra, Bahmid, Nur Alim, Shyu, Douglas J.H., Domínguez, Rubén, Lorenzo, Jose M., Pereira, Jorge A.M., Câmara, José S.
Publikováno v:
In Science of the Total Environment 20 September 2023 892
Autor:
Leticia Ferrelli, M., Pidre, Matías L., García Domínguez, Ruben, Alberca, Lucas N., del Saz-Navarro, DMaría, Santana-Molina, Carlos, Devos, Damien P.
Publikováno v:
In Journal of Structural Biology June 2023
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Use of oil mixture emulsion hydrogels as partial animal fat replacers in dry-fermented foal sausages
Autor:
Cittadini, Aurora, Domínguez, Rubén, E. S. Munekata, Paulo, Pateiro, Mirian, Sarriés, María V., Manuel Lorenzo, José
Publikováno v:
In Food Research International November 2022 161
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Echegaray, Noemí, Domínguez, Rubén, Cadavez, Vasco A.P., Bermúdez, Roberto, Pateiro, Mirian, Gonzales-Barron, Ursula, Lorenzo, José M. *
Publikováno v:
In Small Ruminant Research August 2021 201
Autor:
Echegaray, Noemí, Domínguez, Rubén, Bodas, Raul, Montañés, Mónica, García, Juan José, Benito, Alberto, Bermúdez, Roberto, Purriños, Laura, Lorenzo, José M. *
Publikováno v:
In Small Ruminant Research July 2021 200
Autor:
Gonzales-Barron, Ursula *, Popova, Teodora, Bermúdez Piedra, Roberto, Tolsdorf, Anna, Geß, Andreas, Pires, Jaime, Domínguez, Rubén, Chiesa, Francesco, Brugiapaglia, Alberto, Viola, Irene, Battaglini, Luca M., Baratta, Mario, Lorenzo, José M., Cadavez, Vasco A.P.
Publikováno v:
In Small Ruminant Research July 2021 200