Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Dolores Avrelio"'
Autor:
Dolores Avrelio, Mirjana Baban, Pero Mijić, Zvonko Antunović, Miljenko Ernoić, Boris Antunović
Publikováno v:
Krmiva : Časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme
Volume 51
Issue 6
Volume 51
Issue 6
Poznati su i kemijski sastav i hranidbena svojstva kobiljeg mlijeka u ljudskoj prehrani te mogućnosti njegove prerade u kozmetičkoj i farmaceutskoj industriji. Najznačajnijim svojstvom kobiljeg mlijeka smatra se nizak udio mliječne masti, te izuz