Zobrazeno 1 - 10
of 231
pro vyhledávání: '"Doco, Thierry"'
Autor:
Scalzini, Giulia, Vernhet, Aude, Carillo, Stéphanie, Roi, Stéphanie, Véran, Frédéric, Jørgensen, Bodil, Hansen, Jeanett, Giacosa, Simone, Segade, Susana Río, Paissoni, Maria Alessandra, Doco, Thierry, Rolle, Luca, Poncet-Legrand, Céline
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids April 2024 149
Autor:
Assunção Bicca, Saul, Poncet-Legrand, Céline, Roi, Stéphanie, Mekoue, Julie, Doco, Thierry, Vernhet, Aude
Publikováno v:
In Food Chemistry 1 October 2023 422
Autor:
Boulet, Jean-Claude, Abi-Habib, Elissa, Carrillo, Stéphanie, Roi, Stéphanie, Veran, Fréderic, Verbaere, Arnaud, Meudec, Emmanuelle, Rattier, Anais, Ducasse, Marie-Agnès, Jørgensen, Bodil, Hansen, Jeanett, Gall, Sophie Le, Poncet-Legrand, Céline, Cheynier, Véronique, Doco, Thierry, Vernhet, Aude
Publikováno v:
In Food Chemistry 16 April 2023 406
Autor:
Canalejo, Diego, Guadalupe, Zenaida, Martínez-Lapuente, Leticia, Ayestarán, Belén, Pérez-Magariño, Silvia, Doco, Thierry
Publikováno v:
In Food Research International July 2022 157
Autor:
Assunção Bicca, Saul, Poncet-Legrand, Céline, Williams, Pascale, Mekoue Nguela, Julie, Doco, Thierry, Vernhet, Aude
Publikováno v:
In Carbohydrate Polymers 1 February 2022 277
Publikováno v:
In Food Chemistry 1 October 2021 358
Autor:
Apolinar-Valiente, Rafael, Salmon, Thomas, Williams, Pascale, Nigen, Michaël, Sanchez, Christian, Doco, Thierry, Marchal, Richard
Publikováno v:
In Food Chemistry 30 August 2021 354
Autor:
Apolinar-Valiente, Rafael, Williams, Pascale, Nigen, Michaël, Tamayo, Veronica Mejia, Doco, Thierry, Sanchez, Christian
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids January 2020 98
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Nigen, Michaël, Valiente, Rafael Apolinar, Iturmendi, Nerea, Williams, Pascale, Doco, Thierry, Moine, Virginie, Massot, Arnaud, Jaouen, Isabelle, Sanchez, Christian
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids December 2019 97