Zobrazeno 1 - 10 of 67 pro vyhledávání: '"Dmytrów, Izabela"'
1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
Buttermilk ice cream—New method for buttermilk utilization.
Autor: Szkolnicka, Katarzyna1 (AUTHOR) katarzyna.szkolnicka@zut.edu.pl, Dmytrów, Izabela1 (AUTHOR), Mituniewicz‐Małek, Anna1 (AUTHOR)
Publikováno v: Food Science & Nutrition. Mar2020, Vol. 8 Issue 3, p1461-1470. 10p.
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
The use of buttermilk as a raw material for cheese production.
Autor: Skryplonek, Katarzyna1 (AUTHOR) katarzyna.skryplonek@zut.edu.pl, Dmytrów, Izabela1 (AUTHOR), Mituniewicz‐Małek, Anna1 (AUTHOR)
Publikováno v: International Journal of Dairy Technology. Nov2019, Vol. 72 Issue 4, p610-616. 7p.
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Storage stability of fermented milk with probiotic monoculture and transglutaminase.
Autor: DMYTRÓW, IZABELA1 izabela.dmytrow@gmail.com, MITUNIEWICZ-MAŁEK, ANNA1, ZIARNO, MAŁGORZATA2, BALEJKO, JERZY3
Publikováno v: Czech Journal of Food Sciences. 2019, Vol. 37 Issue 5, p332-337. 6p.
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
10
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje