Zobrazeno 1 - 7
of 7
pro vyhledávání: '"Djonu, Asriati"'
Publikováno v:
IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2024, Vol. 1410 Issue 1, p1-7, 7p
Publikováno v:
JFMR - Journal of Fisheries & Marine Research; 2024, Vol. 8 Issue 1, p83-91, 9p
Autor:
Djonu, Asriati, Suleman
Publikováno v:
Jurnal Bahari Papadak; Vol 3 No 2 (2022): Jurnal Bahari Papadak; 154-157
Isolat protein kedelai (ISP) memiliki kandungan protein tinggi yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan tambahan makanan pada berbagai produk olahan. Selain kandungan protein, isolate protein kedelai mampu memperbaiki karakteristik organoleptik produk o
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=7f273ee0eb72::cafea3203bdd8fd3de3d759879d7a2fb
https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/JBP/article/view/9546
https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/JBP/article/view/9546
Publikováno v:
Jurnal Bahari Papadak; Vol 3 No 1 (2022): Jurnal Bahari Papadak; 231-235
Kamaboko adalah salah satu produk olahan dengan memanfaatkan ikan sebagai raw material. Kamaboko ikan lele dengan metode pengukusan mengandung protein sebesar 8%. Sehingga perlu dilakukan upaya peningkatan kadar protein dengan penambahan isolat prote
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=7f273ee0eb72::0f689566be47535212ade98c78b8488a
https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/JBP/article/view/8066
https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/JBP/article/view/8066
Publikováno v:
Jurnal Bahari Papadak; Vol 2 No 2 (2021): Jurnal Bahari Papadak; 212-216
UKM Rukun 201 adalah usaha kecil dan menengah yang berada di Desa Sirnoboyo Kabupaten Pacitan Jawa Timur. UKM ini bergerak dibidang budidaya dan pengolahan produk perikanan salah satunya adalah nugget ikan lele (Clarias gariepenus). Studi ini bertuju
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=7f273ee0eb72::7fa0c8a313882e1157930a81c17a836c
https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/JBP/article/view/5951
https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/JBP/article/view/5951
Autor:
Pasaribu, Wesly, Djonu, Asriati
Publikováno v:
Jurnal Bahari Papadak; Vol 2 No 1 (2021): Jurnal Bahari Papadak; 41-52
Panyakit pada ikan yang disebabkan infeksi bakteri menyebabkan kerugian pada budidaya ikan. Penggunaan obat kimia dan antibotik pada ikan telah dibatasi karena efek residu dan resistensi obatnya. Sebaliknya dilakukan usaha meningkatan pencegahan dan
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=7f273ee0eb72::672ac17c53b95ed9c4e2c1c2fc566fa3
https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/JBP/article/view/4995
https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/JBP/article/view/4995
Autor:
Djonu, Asriati, Pasaribu, Wesly
Publikováno v:
Jurnal Aquatik; Vol 4 No 1 (2021): Maret; 72-77
Jurnal Akuatik; Vol 4 No 1 (2021): Maret; 72-77
Jurnal Akuatik; Vol 4 No 1 (2021): Maret; 72-77
Pertumbuhan dan kelulushidupan ikan sangat bergantung pada pakan. Kandungan nutrisi dalam pakan merupakan faktor utama yang menentukan kualitas pakan. Tujuan dari studi review literatur ini adalah untuk mengulas penggunaan bahan lokal baik subtitusi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=7f273ee0eb72::85f3475175fb6166c7905568431d6587
https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/jaqu/article/view/4969
https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/jaqu/article/view/4969