¿Salimos a comer? Un análisis de la relación entre condiciones socioeconómicas y consumo de alimentos fuera del hogar en Colombia, 1993-2014

Autor: Giselle Torres Pabón

Publikováno v: Papers, Vol 1, Iss 1 (2021)

El objetivo de este artículo es analizar el gasto en consumo de alimentos fuera de casa en función de las condiciones socioeconómicas de los hogares colombianos entre 1993 y 2014. La metodología es cuantitativa, es decir, se trata de un análisis

Externí odkaz: https://doaj.org/article/02f635e3d8a348d3bba65308327e14a9

Plantas acuáticas de alimentos forestales: prospección científica del potencial nutricional descubierto

Autor: Bezerra, Mirna Andrade, Santos Filho, Francisco Soares

Publikováno v: Research, Society and Development; Vol. 10 No. 3; e32510313457
Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 3; e32510313457
Research, Society and Development; v. 10 n. 3; e32510313457
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI

Wild food plants offer possibilities for nutritional and economic diversification. They are considered as harmful species and grow spontaneously in gardens, vacant lots, among other environments including aquatic ones. Aquatic plants can also be inse

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::03d35a5191e5ed6d0ede67f964d551bb
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/13457

Alimentación complementaria: qué, cuándo y cómo

Autor: La Orden Izquierdo,Enrique, Segoviano Lorenzo,M.ª Carmen, Verges Pernía,Cristina

Publikováno v: Pediatría Atención Primaria v.18 n.69 2016
SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
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Las recomendaciones de introducción de la alimentación complementaria han variado paralelamente al incremento de la incidencia de enfermedad celíaca, alergias e intolerancias alimentarias y de obesidad infantojuvenil, base de muchas enfermedades c

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