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Publikováno v:
Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo, Vol 16 (2022)
A dispersão urbana é um processo de crescimento que vem ganhando força na construção de cidades em diferentes partes do mundo, como resposta aos processos de diferenciação social e desenvolvimento da mobilidade. Nas últimas décadas tem se ma
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https://doaj.org/article/2bc19c694e1c427bb03eea134b435aa5
Publikováno v:
Turismo: Visão e Ação, Vol 20, Iss 1, Pp 209-234 (2017)
This article aimed to identify, in the records of the historical collections of Itajaí (SC), the hotel buildings that served this city in the nineteenth century. It also studies the material found, in order to identify the application of the concept
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https://doaj.org/article/0e75ae14d7ab41d6a864f6d0675855f9
Publikováno v:
Revista Turismo em Análise. 33:117-134
Os produtos coloniais são alimentos e bebidas processados a partir de técnicas tradicionais adotadas por imigrantes europeus que colonizaram o município de Nova Trento (Santa Catarina), região Sul do Brasil. Inicialmente utilizados como reserva a
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::56120725392f1f5d767c38901613aaab
https://doi.org/10.11606/issn.1984-4867.v33i1p117-134
https://doi.org/10.11606/issn.1984-4867.v33i1p117-134
Publikováno v:
Interações (Campo Grande), Volume: 23, Issue: 3, Pages: 653-668, Published: 16 DEC 2022
Resumo: O meio rural está passando por grandes mudanças, uma delas seria o abandono da fumicultura como parte do processo sócio-histórico-econômico de regiões catarinenses. Áreas menores ou periféricas foram tragadas pela modernidade e urbani
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b4a23d151e352467ba5644294661380a
https://doi.org/10.20435/inter.v23i3.3541
https://doi.org/10.20435/inter.v23i3.3541
Publikováno v:
Interações (Campo Grande), Volume: 24, Issue: 1, Pages: 31-50, Published: 26 JUN 2023
Resumo A pesquisa teve como temas: regeneração urbana, urbanização turística e espaço público; o objeto da pesquisa se constituiu nas praças XV e Mauá, do destino turístico urbano da cidade do Rio de Janeiro (RJ, Brasil). O objetivo da pesq
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6c44bdaaa598d382da3e2bf553b7c880
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1518-70122023000100031&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1518-70122023000100031&lng=en&tlng=en
Autor:
Kênia Zanella, Diva de Mello Rossini
Publikováno v:
Applied Tourism, Vol 2, Iss 2, Pp 199-214 (2017)
Este artigo tem como objetivo compreender como o Filò, costume dos imigrantes italianos, poderá ser preservado através da atividade turística no município de Caçador (SC). Trata-se de uma pesquisa qualitativa e exploratória, tendo como método
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https://doaj.org/article/c47da72fea2142759631485fa392a093
Publikováno v:
Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo, Vol 13, Iss 1 (2019)
Este estudo surgiu da necessidade de compreender se o marketing, pautado pela estra-tégia mercadológica, considera os signos e signos patrimoniais para a construção da marca e imagem no turismo. Na busca por responder este questionamento, a metod
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https://doaj.org/article/410d2b384b9f4b1586c2885d0ad48b8b
Publikováno v:
Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo, Volume: 16, Article number: e-2633, Published: 24 MAR 2023
Resumo A dispersão urbana é um processo de crescimento que vem ganhando força na construção de cidades em diferentes partes do mundo, como resposta aos processos de diferenciação social e desenvolvimento da mobilidade. Nas últimas décadas te
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4c4fe758739e73db1d4b8db30ebe785a
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1982-61252022000100419&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1982-61252022000100419&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Journal of Culinary Science & Technology. :1-15
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e22f8afb7bc339284f86f2b05af61e9f
https://doi.org/10.1080/15428052.2022.2068169
https://doi.org/10.1080/15428052.2022.2068169
Publikováno v:
Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo, Vol 12, Iss 1 (2018)
Propósito justificado do tema: Estudos podem demonstrar o papel do espaço para a hospitalidade; sobretudo para a hospitalidade urbana. No entanto, a associação do espaço citadino enquanto imagem e paisagem urbanas dos meios de hospedagem como at
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https://doaj.org/article/5f199114d68347518c3d4076fd492e13