Zobrazeno 1 - 10
of 35
pro vyhledávání: '"Diswandi Nurba"'
Publikováno v:
Jurnal Teknologi Industri Pertanian, Vol 32, Iss 3, Pp 229-238 (2022)
Gayo Arabica coffee is a high-quality specialty coffee with a distinctive, complex aroma and a fairly strong viscosity. By developing a visualization of the Gayo Arabica coffee packaging design, the coffee product is expected to be more accepted in t
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c5cfba6f61ae4af3ba93448c7c2bdadb
Publikováno v:
Rona Teknik Pertanian, Vol 13, Iss 2, Pp 84-93 (2020)
Abstrak. Diantara permasalahan yang dihadapi oleh sektor usaha perikanan ialah belum efisiennya teknis pengelolaan dan tidak stabilnya kontinuitas produksi. Hal ini disebabkan oleh kurangnya sarana prasarana untuk mengolah ikan serta sistem pemasaran
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/761081109ed742478bc58c1a43a6712c
Publikováno v:
Rona Teknik Pertanian, Vol 10, Iss 1, Pp 10-20 (2017)
Abstrak. Pada saat musim panen ikan, para nelayan banyak mendapatkan ikan teri sebagai hasil tangkapan dengan jumlah yang sangat besar. Karena jumlah yang sangat banyak, terkadang ikan teri tidak habis terjual. Hal tersebut mengakibatkan ikan teri me
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1c3ec46270db4b1eb987e077bfed29d3
Publikováno v:
Rona Teknik Pertanian, Vol 9, Iss 1, Pp 11-24 (2016)
Abstrak. In-Store Dryer (ISD) umumnya digunakan pada proses pengeringan biji-bijian tahap kedua. Sistem pengeringan dan penyimpanan pada ISD memanfaatkan suhu udara lingkungan. Suhu, Aliran udara dan RH merupakan parameter kunci selama proses pengeri
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d3d323e206534abf823f95b48251d4a7
Publikováno v:
INMATEH Agricultural Engineering. :170-176
This study aims to develop a fish grater machine to produce shredded fish on a household scale. The development of this fish shredder machine considers getting the maximum capacity, a minimum percentage of losses, a maximum percentage of the samples
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b6cef74a19a886c7df81d26b00049473
https://doi.org/10.35633/inmateh-69-15
https://doi.org/10.35633/inmateh-69-15
Publikováno v:
Proceedings of the Latvian Academy of Sciences. Section B. Natural, Exact, and Applied Sciences.. 77:132-136
Post-harvest handling of coffee is one of the main factors in producing a high-quality coffee, including its processing techniques. This study aimed to conduct a sensory evaluation of arabica Gayo coffee flavour in various varieties and processing te
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::681f618e9ce8508c94fede0333a51371
https://doi.org/10.2478/prolas-2023-0019
https://doi.org/10.2478/prolas-2023-0019
Publikováno v:
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian. 7:480-489
Tujuan dari penelitian ini untuk melakukan desain dan rancang bangun serta pengujian fungsional terhadap pengering Efek Rumah Kaca (ERK) atap parabolik untuk kacang tanah (Arachis hypogaeai L.). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April sampai Okt
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f77fbd4b9696cdd37175de3c254f2ef7
https://doi.org/10.17969/jimfp.v7i2.19796
https://doi.org/10.17969/jimfp.v7i2.19796
Publikováno v:
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian. 7:596-603
Penyangraian kopi adalah pemanggangan kopi yang menggunakan perlakuan panas yang membentuk aroma dan citarasa kopi. Pada proses penyangraian warna biji kopi mengalami perubahan seiring berjalannya proses penyangraian dari warna biji kopi hijau menjad
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::767a30a2104203bf200baf670f9c731d
https://doi.org/10.17969/jimfp.v7i1.19521
https://doi.org/10.17969/jimfp.v7i1.19521
Publikováno v:
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian. 7:470-476
Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) merupakan tanaman tropis pangan fungsional yang dapat dimanfaatkan setiap bagiannya baik bunga, buah, daun dan kulit batangnya. Belimbing wuluh memiliki manfaat yang baik bagi tubuh karena memiliki kandungan vita
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::afdf6943ff8f93937dafd5eac7f7bc23
https://doi.org/10.17969/jimfp.v7i1.18840
https://doi.org/10.17969/jimfp.v7i1.18840
Publikováno v:
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian. 6:538-547
Uwi ungu memiliki pangan lokal yang baik sebagai pangan utama yang diolah menjadi tepung. Masalah yang didapatkan pada proses pembuatan tepung uwi ungu yaitu proses pencoklatan pada pembuatan tepung, sehingga tepung akan kurang diminati oleh masyarak
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b1a9facf1ccddca59b737340132b3f4a
https://doi.org/10.17969/jimfp.v6i4.18142
https://doi.org/10.17969/jimfp.v6i4.18142