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pro vyhledávání: '"Distillazione"'
Autor:
Pietro De Vita, Giorgio De Vita
La distillazione enologica si propone di fornire a professionisti e studenti un valido strumento di aggiornamento, analisi e approfondimento dei vari aspetti tecnici e normativi riguardanti l'articolato settore produttivo della distillazione enologic
Publikováno v:
pp.1–34, 2022
La presente ricerca ha avuto come obiettivo lo studio del processo di distillazione osmotica per la concentrazione di succhi rossi previamente chiarificati e preconcentrati mediante micro- e nano-filtrazione.
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=cnr_________::734f405333ba387b1782e37329b2513b
http://www.cnr.it/prodotto/i/464721
http://www.cnr.it/prodotto/i/464721
Autor:
M. Di Vito, F. Bugli, S. Biffi, R. Ragno, S. Garzoli, P. Mattarelli, M. Sanguinetti, M. G. Bellardi
Introduzione. La vite (Vitis vinifera L.) è una delle piante più note e sfruttate dall’uomo. Nonostante le molteplici qualità e potenzialità dell’uva dal punto di vista fitoterapico, in Letteratura non si riscontrano studi relativi alla disti
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::70eb9d23ebc4e99dc6adf787021f4c4c
http://hdl.handle.net/11573/1450960
http://hdl.handle.net/11573/1450960
Autor:
GAMBARINI, LUIGI, PANTALEONI, M.
Publikováno v:
Giornale degli Economisti, 1892 Jan 01. 4 (Anno 3), 63-68.
Externí odkaz:
https://www.jstor.org/stable/23219789
Akademický článek
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Publikováno v:
Industria delle Bevande 38 (2009): 19–28.
info:cnr-pdr/source/autori:Cassano, A., Mecchia, A., Drioli, E./titolo:Concentrazione di mosto d'uva mediante distillazione osmotica: effetto dei parametri operativi sul flusso di evaporazione/doi:/rivista:Industria delle Bevande/anno:2009/pagina_da:19/pagina_a:28/intervallo_pagine:19–28/volume:38
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In this work the effect of various operating parameters on the evaporation fluxes obtained in the concentration of grape must by osmotic distillation (OD) was studied. Evaporation fluxes in the range of 0.1 to 2.0 kg/m2h were obtained by modifying se
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=cnr_________::5c971653387c67b02c73e5bfb7f57876
http://www.cnr.it/prodotto/i/72158
http://www.cnr.it/prodotto/i/72158
Dottorato di Ricerca in Ingegneria Chimica dei Materiali, Ciclo XXII SSD, a.a. 2008-2009 Università degli Studi della Calabria, Dottorato di Ricerca in: Ingegneria Chimica dei Materiali, Ciclo XXII SSD CHIM/07a.a. 2008-2009
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2293::caaaae0213f82068240e70bd4788e19f
http://hdl.handle.net/10955/732
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