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pro vyhledávání: '"Dini, Antonio"'
Publikováno v:
In LWT - Food Science and Technology 2010 43(3):447-451
Autor:
Abruzzese, Alberto, Sassoon, Donald, Eco, Umberto, CRISTANTE, Stefano, Filotico, Francesco, Miconi, Andrea, Pellegrino, Anna, Tronti, Mario, Dini, Antonio, Cerami, Giovanni, Codeluppi, Vanni, Pollarini, Andrea, MASSIDDA, LUCA, Parisi, Stefania, Giordano, Valeria, GARGANO, Maurizio, Pierantoni, Ruggero, Cassi, Andrea, Ratti, Carlo, Speroni, Franco, Fiorentino, Giovanni, Tomassini, Luigi, Brancato, Sergio, Masina, Lucia, Fasce, Ferdinando, ANTONELLI, Federico Roberto, Pezzano, Simona, Guala, Chito, Magrelli, Valerio, MENDUNI, Enrico, Collot, Giovanni, Petroni, Federico, Boeri, Stefano, Rampello, Davide, Zagari, Franco, Selleri, Benedetto, Bonomi, Aldo, Barile, Nello, Mazzone, Massimo, Vagni, Tito, Petrini, Carlo, Scaffidi, Cinzia, Marrone, Gianfranco
Un racconto sulla nascita del pubblico di massa in occasione delle grandi esposizioni universali del XIX secolo. Una storia culturale della modernità industriale ricostruita attraverso le pagine e le testimonianze letterari dei grandi protagonisti d
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3668::cf9f5091a669e5862cb7454f3eb26408
https://hdl.handle.net/11590/299871
https://hdl.handle.net/11590/299871
Publikováno v:
In LWT - Food Science and Technology September 2013 53(1):382-385