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Publikováno v:
Molecular Nutrition & Food Research. 50:401-405
Results from the Bavarian Health and Food Safety Authority on contamination of cereals and cereal products from the Bavarian market with the mycotoxins deoxynivalenol (DON), zearalenone (ZEA), and ochratoxin A (OTA) and of maize meal and semolina wit
Autor:
Hans-Dieter Belitz, Dieter Sparrer
Publikováno v:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 157:197-204
Aus einem Hydrolysat von Casein mit α-Chymotrypsin wurden zwei bittere Peptide, H-Phe-Tyr-Pro-Glu-Leu-Phe-OH (I) und H-Val-Glu-Val-Phe-Ala-Pro-Pro-Phe-OH (II) isoliert. Das Hexapeptid wird durch Thermolysin zwischen den Resten Glu und Leu in zwei eb
Publikováno v:
Molecular Nutrition & Food Research; Apr2006, Vol. 50 Issue 4/5, p401-405, 5p
Publikováno v:
Molecular Nutrition & Food Research; Apr2006, Vol. 50 Issue 4/5, p341-343, 3p
Autor:
Sparrer, Dieter, Belitz, Hans-Dieter
Publikováno v:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung; 1975, Vol. 157 Issue 4, p197-204, 8p
Autor:
David G. John
John argues that shifting the focus from the text to the efficacy of performance requires broadening our concept of performance beyond what occurs on stage and its critical reception to include the daily life of the society that provides its context.
Autor:
Gerhard Bauer
Der österreichische Musikjournalist Gerhard Bauer blickt zurück auf sein Leben. Welch herrliche Zeiten, die Bubenjahre damals in Wien! In der Nachkriegszeit am Gymnasium bildet sich sein Berufswunsch heraus: Irgendetwas, bei dem Musik vorkommt, sol
Autor:
Suzanne Bordemann
Untersuchungsgegenstand dieses Bandes sind zentrale Wertungstendenzen in norwegischen und deutschsprachigen Artikeln zu den frühen Theatertexten des norwegischen Schriftstellers und Dramatikers Jon Fosse. Die Studie versteht sich als Beitrag zur Rez
Die dreibändige Fontane-Bibliographie, die in einer mehrjährigen Zusammenarbeit zwischen dem Fontane-Archiv in Potsdam und der Humboldt-Universität zu Berlin entstanden ist, dokumentiert erstmals das gesamte Schrifttum von und über Fontane im Ber