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pro vyhledávání: '"Dieta hospitalaria"'
Publikováno v:
Cultura de los Cuidados, Vol 0, Iss 37, Pp 61-71 (2014)
Given the fact that hospital diets could be similar to a prototype belonging to urban artisans’ ordinary diet lasting from the Ancient Regime to contemporaneity, five hospital diets have been analysed in the city of Vitoria (Spain) in order to dete
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/83d31c9d7a794a63a6637a4f128c1679
Autor:
Roseli Borghi, Thalita Dutra Araujo, Roberta Ianni Airoldi Vieira, Telma Theodoro de Souza, Dan Linetzky Waitzberg
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 28, Iss 6, Pp 2033-2038 (2013)
Blenderized tube diets (BTD) are used in some parts of Brazil and few studies have analyzed their features in comparison with industrialized preparations. Among 14 randomly collected BTD recipes 9 were poorly described or failed to standardize foodst
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/60bb25bd51b54ab0ac7098b5edb571e0
Autor:
I. González Molero, G. Olveira Fuster, M. I. Liébana, L. Oliva, M. Laínez López, A. Muñoz Aguilar
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 23, Iss 1, Pp 54-59 (2008)
Antecedentes y objetivos: La prevalencia de desnutrición en los pacientes hospitalizados es muy elevada y se ha demostrado que constituye un factor pronóstico importante. La mayoría de los pacientes ingresados dependen de la comida hospitalaria pa
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/02e224239b074e9ca83e4648aeb919db
Publikováno v:
GREDOS. Repositorio Institucional de la Universidad de Salamanca
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GREDOS: Repositorio Institucional de la Universidad de Salamanca
Universidad de Salamanca (USAL)
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GREDOS: Repositorio Institucional de la Universidad de Salamanca
Universidad de Salamanca (USAL)
[ES]
Contexto: La nutrición es una ciencia que está estrechamente relacionada con la salud y la prevención de enfermedades no transmisibles. Durante la estancia hospitalaria, los pacientes tienden a la desnutrición, por lo que una buena alim
Contexto: La nutrición es una ciencia que está estrechamente relacionada con la salud y la prevención de enfermedades no transmisibles. Durante la estancia hospitalaria, los pacientes tienden a la desnutrición, por lo que una buena alim
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::ce4c2f89c37f8f01a4a38fd641f6bd4b
http://hdl.handle.net/10366/143521
http://hdl.handle.net/10366/143521
Publikováno v:
RUA. Repositorio Institucional de la Universidad de Alicante
Universidad de Alicante (UA)
Addi. Archivo Digital para la Docencia y la Investigación
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Universidad de Alicante (UA)
Addi. Archivo Digital para la Docencia y la Investigación
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[ES] Partiendo de la consideración de que las dietas hospitalarias podrían asimilarse a un prototipo de dieta ordinaria de los menestrales urbanos en el tránsito del Antiguo Régimen a la contemporaneidad, se ha procedido a analizar cinco dietas h
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6676a19c1694c47a0cecc8add4615cb2
http://hdl.handle.net/10045/35066
http://hdl.handle.net/10045/35066
Autor:
Borghi, Roseli, Dutra Araujo, Thalita, Airoldi Vieira, Roberta Ianni, Theodoro de Souza, Telma, Linetzky Waitzberg, Dan
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Volume: 28, Issue: 6, Pages: 2033-2038, Published: DEC 2013
Blenderized tube diets (BTD) are used in some parts of Brazil and few studies have analyzed their features in comparison with industrialized preparations. Among 14 randomly collected BTD recipes 9 were poorly described or failed to standardize foodst
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______624::431951fa43c67de0dd74a8f9393107d2
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112013000600037&lng=en&tlng=en
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112013000600037&lng=en&tlng=en
Autor:
Viganó C, Patricia, Silva S, Nilian, Cremonezi J, Camila, Vannucchi P, Guilherme, Campanelli M, Marta
Publikováno v:
Revista chilena de nutrición, Volume: 38, Issue: 4, Pages: 451-457, Published: DEC 2011
Objective: To compare the nutritional content of the main meals of a normal hospital diet with those of texture modified diets (soft, puréed and liquid). Methodoloogy: The ash, moisture, macronutrient and energy contents of the foods comprising the
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______614::d8180386153b4e843d2ec589a485a29e
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182011000400008&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182011000400008&lng=en&tlng=en
Autor:
González Molero, I., Olveira Fuster, G., Liébana, M. I., Oliva, L., Laínez López, M., Muñoz Aguilar, A.
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Volume: 23, Issue: 1, Pages: 54-59, Published: FEB 2008
Antecedentes y objetivos: La prevalencia de desnutrición en los pacientes hospitalizados es muy elevada y se ha demostrado que constituye un factor pronóstico importante. La mayoría de los pacientes ingresados dependen de la comida hospitalaria pa
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______624::fdedd367a5558128e7c86e29e4717d76
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112008000100009&lng=en&tlng=en
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112008000100009&lng=en&tlng=en