Výsledky vyhledávání - "Diels, Ann M."

Akademický článek

High-Pressure Homogenization as a Non-Thermal Technique for the Inactivation of Microorganisms.

Autor: Diels, Ann M. J.¹ (AUTHOR), Michiels, Chris W.¹ (AUTHOR)

Publikováno v: Critical Reviews in Microbiology. Oct-Dec2006, Vol. 32 Issue 4, p201-216. 16p. 3 Diagrams.

Zobrazit plný text záznamu

Plný text ve formátu HTML

Akademický článek

Decontamination of Seeds for Seed Sprout Production by High Hydrostatic Pressure.

Autor: Wuytack, Elke Y., Diels, Ann M., Meersseman, Katelijne, Michiels, Chris W.

Publikováno v: Journal of Food Protection; Jun2003, Vol. 66 Issue 6, p918-923, 6p, 2 Charts, 2 Graphs

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Sensitisation of Escherichia coli to antibacterial peptides and enzymes by high-pressure homogenisation.

Autor: Diels AM; Laboratory of Food Microbiology, Katholieke Universiteit Leuven, Kasteelpark Arenberg 22, B-3001 Leuven, Belgium., De Taeye J, Michiels CW

Publikováno v: International journal of food microbiology [Int J Food Microbiol] 2005 Nov 25; Vol. 105 (2), pp. 165-75. Date of Electronic Publication: 2005 Aug 26.

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Inactivation of Escherichia coli by high-pressure homogenisation is influenced by fluid viscosity but not by water activity and product composition.

Autor: Diels AM; Laboratory of Food Microbiology, Katholieke Universiteit Leuven, Kasteelpark Arenberg 22, B-3001 Leuven, Belgium., Callewaert L, Wuytack EY, Masschalck B, Michiels CW

Publikováno v: International journal of food microbiology [Int J Food Microbiol] 2005 Jun 15; Vol. 101 (3), pp. 281-91.

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Moderate temperatures affect Escherichia coli inactivation by high-pressure homogenization only through fluid viscosity.

Autor: Diels AM; Laboratory of Food Microbiology, Katholieke Universiteit Leuven, Kasteelpark Arenberg 22, B-3001 Leuven, Belgium., Callewaert L, Wuytack EY, Masschalck B, Michiels CW

Publikováno v: Biotechnology progress [Biotechnol Prog] 2004 Sep-Oct; Vol. 20 (5), pp. 1512-7.

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Generation of bactericidal and mutagenic components by pulsed electric field treatment.

Autor: Reyns KM; Katholieke Universiteit Leuven, Department of Food and Microbial Technology, Laboratory of Food Microbiology, Kasteelpark Arenberg 22, B-3001 Leuven, Belgium., Diels AM, Michiels CW

Publikováno v: International journal of food microbiology [Int J Food Microbiol] 2004 Jun 01; Vol. 93 (2), pp. 165-73.

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Modelling inactivation of Staphylococcus aureus and Yersinia enterocolitica by high-pressure homogenisation at different temperatures.

Autor: Diels AM; Laboratory of Food Microbiology, Katholieke Universiteit Leuven, Kasteelpark Arenberg 22, B-3001, Leuven, Belgium., Wuytack EY, Michiels CW

Publikováno v: International journal of food microbiology [Int J Food Microbiol] 2003 Oct 15; Vol. 87 (1-2), pp. 55-62.

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Bacterial inactivation by high-pressure homogenisation and high hydrostatic pressure.

Autor: Wuytack EY; Laboratory of Food Microbiology, Katholieke Universiteit Leuven, Belgium., Diels AM, Michiels CW

Publikováno v: International journal of food microbiology [Int J Food Microbiol] 2002 Aug 25; Vol. 77 (3), pp. 205-12.

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání