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Akademický článek
Compuestos fenólicos totales y actividad antioxidante de la fermentación en estado sólido de bagazo de manzana (Malus domestica Borkh., var. panochera)
Autor: Diego Ibarra-Cantún, María Elena Ramos-Cassellis, Madai Gizeh Sánchez-Arzubide, Rosalía del Carmen Castelán-Vega, Marco Antonio Marín-Castro
Publikováno v: Ciencia y Tecnología Agropecuaria, Vol 23, Iss 2 (2022)
La agroindustria genera cantidades importantes de residuos lignocelulósicos. Estos son utilizados como sustrato en la producción de hongos del género Pleurotus, que a través de la fermentación en estado sólido (FES) producen metabolitos secunda
Externí odkaz: https://doaj.org/article/7d1dd532016d4d169ce2b581daca24a5
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Akademický článek
Secondary Metabolites and Antioxidant Activity of the Solid-State Fermentation in Apple (Pirus malus L.) and Agave Mezcalero (Agave angustifolia H.) Bagasse
Autor: Diego Ibarra-Cantún, María Elena Ramos-Cassellis, Marco Antonio Marín-Castro, Rosalía del Carmen Castelán-Vega
Publikováno v: Journal of Fungi, Vol 6, Iss 3, p 137 (2020)
Solid-state fermentation (SSF) is used in enzyme and antibiotic production, bioethanol and biodiesel as an alternative energy source, biosurfactants with environmental goals, and the production of organic acids and bioactive compounds. The present pr
Externí odkaz: https://doaj.org/article/4af6f7dd104148a98f30cf93d79246ef
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Biosorción y tolerancia de Pb, Cr y Cd por la biomasa de Pleurotus ostreatus (Jacq. Ex Fr.) P. Kumm
Autor: Marco Antonio Marín Castro, María de la Luz Angélica Vallejo Aguilar, Diego Ibarra Cantún, Sonia Emilia Silva Gómez, María Elena Ramos Cassellis, Jose Victor Tamariz Flores
Publikováno v: Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. 12:275-289
A nivel mundial, el uso indiscriminado de productos metálicos vertidos en agua utilizada en la agricultura ha generado una grave contaminación, por lo tanto, es importante establecer una metodología para su descontaminación a través de procesos
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::0e3d5b99ae021b7b03740f9abefbea2c
https://doi.org/10.29312/remexca.v12i2.2687
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Calidad de frutos de tomate ( Solanum lycopersicum L.) inoculados con Escherichia coli en diferentes condiciones de almacenamiento
Autor: Diego Ibarra-Cantún, Adriana Delgado-Alvarado, Braulio Edgar Herrera-Cabrera, María Lorena Luna-Guevara
Publikováno v: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, Volume: 75, Issue: 1, Pages: 9791-9799, Published: 31 JAN 2022
RESUMEN The study evaluated the effect of storage temperatures of 7 and 22 °C for 168 h on tomatoes (Charleston cv.) inoculated with 107 CFU mL-1 of the enterotoxigenic Escherichia coli pathogroup (ETEC) strain on color indexes (hue angle, h°, and
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9bd6700fe1b7efcf1bbbbbb826cc6037
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0304-28472022000109791&lng=en&tlng=en
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Secondary Metabolites and Antioxidant Activity of the Solid-State Fermentation in Apple (Pirus malus L.) and Agave Mezcalero (Agave angustifolia H.) Bagasse
Autor: Marco Antonio Marín-Castro, Diego Ibarra-Cantún, María Elena Ramos-Cassellis, Rosalía del Carmen Castelán-Vega
Publikováno v: Journal of Fungi
Volume 6
Issue 3
Journal of Fungi, Vol 6, Iss 137, p 137 (2020)
Solid-state fermentation (SSF) is used in enzyme and antibiotic production, bioethanol and biodiesel as an alternative energy source, biosurfactants with environmental goals, and the production of organic acids and bioactive compounds. The present pr
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::20e52f4e5cbc367c8c294d4009a8cd4f
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Effect of the environmental condition of Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews cultivation on phytochemical concentration
Autor: Braulio Edgar Herrera-Cabrera, Colegio de Postgraduados, Adriana Delgado-Alvarado, Ramón Marcos Soto-Hernández, Diego Ibarra-Cantún, Víctor Manuel Salazar-Rojas, María Isabel Aguilar
Publikováno v: Revista Chapingo Serie Horticultura. 24:151-165
En la vainilla se sintetizan compuestos que presentan actividad antimicrobiana; no obstante, la variacion de fitoquimicos presentes en las estructuras vegetales de esta especie es poco conocida, en relacion con la condicion ambiental y el sistema de
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::317cb05ba927f0ada41616103b937f23
https://doi.org/10.5154/r.rchsh.2017.08.031
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Effect of the environmental condition of Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews cultivation on phytochemical concentration
Autor: Diego Ibarra Cantún, Adriana Delgado Alvarado, Braulio Edgar Herrera Cabrera, Ramón Marcos Soto Hernández, Víctor Manuel Salazar Rojas, María Isabel Aguilar
Publikováno v: Universidad Nacional Autónoma de México
UNAM
Redalyc-UNAM
REVISTA CHAPINGO SERIE HORTICULTURA (México) Num.2 Vol.XXIV
"In vanilla, compounds that exhibit antimicrobial activity are synthesized; however, the variation in phytochemicals present in the plant structures of this species is little known, in relation to the environmental condition and the crop system. The
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::66804f32510d2bc479f9c276a8886582
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=60958461006
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