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Autor:
Alpino GCÁ; Departamento de Nutrição e Saúde, Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa, Brasil., Pereira-Sol GA; Departamento de Saúde Coletiva, Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), Juiz de Fora, Brasil., Dias MME; Departamento de Nutrição e Saúde, Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa, Brasil., Aguiar AS; Departamento de Nutrição e Dietética, Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro, Universidade Federal Fluminense (UFF), Niterói, Brasil., Peluzio MDCG; Departamento de Nutrição e Saúde, Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa, Brasil.
Publikováno v:
Critical reviews in food science and nutrition [Crit Rev Food Sci Nutr] 2024; Vol. 64 (12), pp. 3961-3970. Date of Electronic Publication: 2022 Oct 26.
Autor:
Peluzio MDCG; Department of Nutrition and Health, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Brazil., Dias MME; Department of Nutrition and Health, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Brazil., Martinez JA; Department of Nutrition, Food Science and Physiology, Center for Nutrition Research, University of Navarra, Pamplona, Spain.; Centro de Investigación Biomédica en Red de la Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERobn), Carlos III Health Institute, Madrid, Spain.; Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra, Navarra Institute for Health Research, Pamplona, Spain.; Madrid Institute of Advanced Studies (IMDEA Food), Food Institute, Madrid, Spain., Milagro FI; Department of Nutrition, Food Science and Physiology, Center for Nutrition Research, University of Navarra, Pamplona, Spain.; Centro de Investigación Biomédica en Red de la Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERobn), Carlos III Health Institute, Madrid, Spain.; Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra, Navarra Institute for Health Research, Pamplona, Spain.
Publikováno v:
Frontiers in nutrition [Front Nutr] 2021 Feb 22; Vol. 8, pp. 638740. Date of Electronic Publication: 2021 Feb 22 (Print Publication: 2021).