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pro vyhledávání: '"Dias Capriles, Vanessa"'
Autor:
Elizabeth Aguilar Fernández, Marión, Valéria de Aguiar, Etiene, Carolina Conti, Ana, Dias Capriles, Vanessa
Publikováno v:
In Food Research International November 2024 196
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Volume: 60, Issue: 3, Pages: 291-297, Published: SEP 2010
Existe uma demanda por alimentos de conveniência com benefícios potenciais à saúde do consumidor. Matérias primas de elevado valor nutritivo e com propriedades funcionais devem ser utilizadas no desenvolvimento desses produtos. O amaranto é um
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::6d9180993e822fd927a6bfd412273420
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222010000300012&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222010000300012&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Revista da Associação Brasileira de Nutrição; 2022, Vol. 13 Issue 2, p1107-1108, 2p
Autor:
Ning Chen, Grace Fen, Vera de Rosso, Veridiana, Dias Capriles, Vanessa, de Oliveira Teixeira Pinto, Gabriela
Publikováno v:
Revista da Associação Brasileira de Nutrição; 2022, Vol. 13 Issue 2, p433-434, 2p
Publikováno v:
Revista da Associação Brasileira de Nutrição; 2022, Vol. 13 Issue 2, p409-410, 2p
Publikováno v:
Revista da Associação Brasileira de Nutrição; 2022, Vol. 13 Issue 2, p407-408, 2p
Publikováno v:
Revista da Associação Brasileira de Nutrição; 2022, Vol. 13 Issue 2, p405-406, 2p
Publikováno v:
Revista da Associação Brasileira de Nutrição; 2022, Vol. 13 Issue 2, p395-396, 2p
Publikováno v:
Revista da Associação Brasileira de Nutrição; 2022, Vol. 13 Issue 2, p391-392, 2p
Publikováno v:
Revista da Associação Brasileira de Nutrição; 2022, Vol. 13 Issue 2, p351-352, 2p