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Publikováno v:
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, Vol 10, Iss 1 (2007)
L. monocytogenes es un cocobacilo Gram-positivo que se encuentra en forma ubicua en el suelo, agua, vegetales, leches crudas, carnes y derivados cárnicos. Este microorganismo ha sido considerado un problema importante de salud pública especialmente
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https://doaj.org/article/3bc62a2132074d3591fb0b91ce288594
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Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, Vol 10, Iss 1 (2007)
Repositorio Institucional UDCA
Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
instacron:Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
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Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
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Listeriamonocytogenes is a Gram-positive cocobacillus that has been isolated from soil, water, vegetables, raw milk, meat and meat byproducts. This micro-organism has been considered an important problem of public health especially in immudepressed a