Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Dian Aprianti"'
Publikováno v:
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, Vol 4, Iss 2, Pp 121-130 (2009)
Biji picung (Pangium edule Reinw) telah terbukti dapat digunakan untuk mengawetkan ikan. Namun demikian, cara penggunaan picung secara tradisional, dengan menaburkan cacahan biji picung segar dianggap kurang praktis, dan ketersediaannya terkendala ol
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/92d5efcde5b14837965cdc95735f9cda
