Zobrazeno 1 - 10
of 625
pro vyhledávání: '"Dialdehyde starch"'
Active Packaging Film Developed by Incorporating Starch Aldehyde–Quercetin Conjugate into SPI Matrix
Publikováno v:
Antioxidants, Vol 13, Iss 7, p 810 (2024)
In this study, soy protein isolate (SPI) films incorporating quercetin-grafted dialdehyde starch (DAS-QR) and DAS/QR, respectively, were developed. The structural, physical, and functional properties of the composite films were determined. The result
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a8f817c05e6a47888e498b7115088dc5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
SN Applied Sciences, Vol 4, Iss 5, Pp 1-11 (2022)
Abstract This work presents a new and simple approach to prepare Dialdehyde Starch (DAS) in one step under microwave irradiations and using, a mild and safer oxidizing agent, potassium iodate. Aldehyde content was evaluated to compare the synthesis r
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/79ccdef334744b89b55b2ca6a2dde9be
Publikováno v:
Foods, Vol 12, Iss 20, p 3807 (2023)
In this paper, amino-carboxymethyl chitosan (ACC) was prepared through amino carboxymethylation, which introduces -COOH and -NH2 groups to the chitosan (CS) chains. Meanwhile, dialdehyde starch (DAS) was produced by oxidizing corn starch using sodium
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b65db6e53c0049fe87c5d790d6e844d8
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.