Zobrazeno 1 - 10
of 132
pro vyhledávání: '"Di Scala, Karina"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Vega-Gálvez, Antonio, Díaz, Romina, López, Jéssica, Galotto, María José, Reyes, Juan Esteban, Perez-Won, Mario, Puente-Díaz, Luis, Di Scala, Karina
Publikováno v:
In Food and Bioproducts Processing January 2016 97:30-40
Autor:
Goyeneche, Rosario *, Roura, Sara, Ponce, Alejandra, Vega-Gálvez, Antonio, Quispe-Fuentes, Issis, Uribe, Elsa, Di Scala, Karina
Publikováno v:
In Journal of Functional Foods June 2015 16:256-264
Autor:
Uribe, Elsa, Lemus-Mondaca, Roberto, Vega-Gálvez, Antonio, Zamorano, Marcela, Quispe-Fuentes, Issis, Pasten, Alexis, Di Scala, Karina
Publikováno v:
In Food Chemistry 15 March 2014 147:170-176
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Vega-Gálvez, Antonio, Ah-Hen, Kong, Chacana, Marcelo, Vergara, Judith, Martínez-Monzó, Javier, García-Segovia, Purificación, Lemus-Mondaca, Roberto, Di Scala, Karina
Publikováno v:
In Food Chemistry 1 May 2012 132(1):51-59
Autor:
Miranda, Margarita, Vega-Gálvez, Antonio, Uribe, Elsa, López, Jessica, Martínez, Enrique, Rodríguez, María José, Quispe, Issis, Di Scala, Karina
Publikováno v:
In Procedia Food Science 2011 1:1439-1446
Autor:
Miranda, Margarita, Vega-Gálvez, Antonio, García, Purificación, Di Scala, Karina, Shi, John, Xue, Sophia, Uribe, Elsa
Publikováno v:
In Food and Bioproducts Processing 2010 88(2):138-144
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering 2009 92(3):317-323
Autor:
MAZZUCOTELLI, Cintia Anabela, IGLESIAS ORELLANO, Victoria Eugenia, ANSORENA, María Roberta, DI SCALA, Karina Cecilia
Publikováno v:
Journal of Food Measurement & Characterization; Dec2022, Vol. 16 Issue 6, p4285-4294, 10p