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Studio comparativo delle notifiche di tossinfezioni alimentari in Italia, a livello regionale, prima e dopo l’abolizione del Libretto di Idoneità Sanitaria per gli operatori alimentaristi, nel periodo 1996-2009

Autor: Quaranta, Gianluigi, Laurenti, Patrizia, Di Marco, Elvira, Ricciardi, Gualtiero

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2601::f0417ccc6476d95940566e8461921db8
http://hdl.handle.net/10807/52096

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Akademický článek

[Frequency of food-borne infections in an Italian region, before and after abolishing food worker health cards, 1996-2009].

Autor: Quaranta G; Istituto di Sanità Pubblica, Università Cattolica del Sacro Cuore, Roma., Laurenti P, Di Marco E, Ricciardi G

Publikováno v: Igiene e sanita pubblica [Ig Sanita Pubbl] 2013 Sep-Oct; Vol. 69 (5), pp. 537-56.

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