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Autor:
Fabiana Fiusa Ferreira, Deyse Sanae Ota, Laura Fernandes Campos, Marianne Ayumi Shirai, Alexandre Rodrigo Coelho
Publikováno v:
Tecnologia e Microbiologia Sob a Perspectiva da Segurança dos Alimentos-Volume 2 ISBN: 9786553600669
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a6166c88552c73fb0894a49d3da12182
https://doi.org/10.37885/211206928
https://doi.org/10.37885/211206928
Autor:
Felipe Amorin Rossi, Jonas de Sousa, Deyse Sanae Ota, Marly Sayuri Katsuda, Eduarda Cristina Catandubas Goulart, Valéria Barbosa Gomes de Santis, Jefferson Sussumu de Aguiar Hachiya, Luciana Furlaneto-Maia, Renata Marques Bonfim, Marina Levorato de Moraes
Publikováno v:
Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos: Resultados de Pesquisas Acadêmicas – Volume 5
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4bea6b763e334a2ddcee8f67683c7485
https://doi.org/10.5151/9786555500240-17
https://doi.org/10.5151/9786555500240-17
Autor:
Elizabeth Mie Hashimoto, Marly Sayuri Katsuda, Indira da Silva Papalia, Jonas de Sousa, Paulo de Tarso Carvalho, Deyse Sanae Ota
Publikováno v:
A Produção do Conhecimento nas Ciências da Saúde 2
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6727192060a362d26f41b1d05950a492
https://doi.org/10.22533/at.ed.99919300427
https://doi.org/10.22533/at.ed.99919300427