Výsledky vyhledávání - "Deya Silviani"

Akademický článek

Pengaruh Pemanfaatan Tepung Buah Kersen (Muntingia calabura L.) dan Substitusi Gula terhadap Kandungan Gizi, Antioksidan dan Organoleptik Biskuit The Effect of Calabura Fruit (Muntingia calabura L.) Flour Utilization and Sugar Substitution on Nutritional, Antioxidants and Organoleptics of Biscuit

Autor: Deya Silviani, Sri Anna Marliyati, Lilik Kustiyah

Publikováno v: Media Gizi Indonesia, Vol 17, Iss 1, Pp 33-42 (2022)

Perubahan pola konsumsi ke pola yang kurang sehat seperti peningkatan konsumsi gula dan rendahnya konsumsi sayur dan buah, berkontribusi terhadap peningkatan prevalensi overweight dan obesitas di Indonesia. Overweight dan obesitas merupakan faktor re

Externí odkaz: https://doaj.org/article/ee0494359df5458faa63e605c57c3dcc

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání