Výsledky vyhledávání - "Dewi Restuana Sihombing"

The Fruitghurt Formulations are Combination of Red Guava and Pineapple Juice by using the Encapsulation Method, as an Alternative Source of Vitamin C

Autor: null Dewi Restuana Sihombing, null Connie Daniela

Publikováno v: Jurnal Pertanian Tropik. 9:213-219

Fruitghurt is a product of fermented fruit juice using Lactobacillus bulgaricus and Streptococcus thermophillus bacteria. This research was conducted of developing fruitghurt products that contain vitamin C with a combination of red guava and pineapp

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::66324b4049cb6d212943bd4fb627dec4
https://doi.org/10.32734/jpt.v9i3.10470

Zobrazit plný text záznamu

Penyuluhan Edukasi Jajanan Sehat Anak Usia Sekolah Di Desa Bandar Pasir Mandoge Kabupaten Asahan, Sumatera Utara

Autor: Dewi Restuana Sihombing, S.Si, M.Si

Publikováno v: Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR). 5:1-10

Jumlah anak-anak usia sekolah di Desa Bandar Pasir Mandoge berdasarkan informasi dari Badan Pusat Statistik Kabupaten Asahan tahun 2018, anak usia sekolah berjumlah 1097 orang. Sebagian besar siswa berangkat ke sekolah tidak membawa bekal dari rumah

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::482936d3446253a1289d3d0bb269cdfd
https://doi.org/10.37695/pkmcsr.v5i0.1697

Zobrazit plný text záznamu

Formulasi Minuman Probiotik Kombinasi Sari Buah Nenas Jeruk dan Pepaya Sebagai Sumber Vitamin C

Autor: Dewi Restuana Sihombing

Publikováno v: Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA). :30-37

Vitamin C adalah antioksidan terbaik yang dikenal memiliki manfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh, vitamin C biasa ditemukan pada sayuran dan buah-buahan. untuk memanfaatkan kandungan vitamin C yang ada pada buah dapat juga diolah menjadi minuman

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::45fcfc3cbdc96f6423c9aca4cb3b1081
https://doi.org/10.54367/retipa.v3i1.2245

Zobrazit plný text záznamu

Pengaruh Variasi Konsentrasi Tepung Kulit Ari Kopi Pada Tepung Terigu terhadap Mutu Biskuit

Autor: Apul Sitohang, Dewi Restuana Sihombing, Connie Daniela, Albert Einsten

Publikováno v: Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA). :93-101

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan kulit ari kopi dengan tepung terigu menjadi roti biskuit. Penelitian dilakukan di Laboratorium Pengolahan Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Universitas

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::83bc60db1bc54d852d66fc6e3b4b704b
https://doi.org/10.54367/retipa.v2i1.1493

Zobrazit plný text záznamu

Karakteristik Fisik dan Kimia Roti Tawar Substitusi Tepung Jagung Lokal Termodifikasi

Autor: Dewi Restuana Sihombing

Publikováno v: Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA). :110-116

Penelitian ini bertujuan untuk mengurangi penggunaan tepung terigu pada pembuatan roti tawar dengan substitusi tepung jagung lokal termodifikasi dan untuk mengetahui karakteristik fisik dan kimia roti tawar substitusi tepung jagung lokal termodifikas

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b59b0959691390b7bc71d63058364287
https://doi.org/10.54367/retipa.v2i1.1494

Zobrazit plný text záznamu

Formulasi Pembuatan Minuman Herbal dari Campuran Sari Jahe dan Temulawak

Autor: Dewi Restuana Sihombing

Publikováno v: Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA). :69-75

Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan produk minuman herbal yang diperkaya dari sari jahe dan temulawak. Selain itu juga bermanfaat sebagai acuan dalam pembuatan minuman herbal dari campuran jahe dan temulawak. Penelitian ini dilakukan di labor

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::cf5a5bd86795776f294eb17c2120db03
https://doi.org/10.54367/retipa.v1i2.1211

Zobrazit plný text záznamu

Pemanfaatan Biji Salak (Salacca edulis) dan Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale var. rubrum rhizoma) sebagai Minuman Alternatif Pengganti Kopi Robusta (Coffea canephora)

Autor: Dewi Restuana Sihombing, Reonaldo Situmorang, Apul Sitohang, Connie Daniela

Publikováno v: Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA). :38-48

Penelitian bertujuan untuk mengetahui manfaatÂ biji salakÂ sebagai alternatif pengganti kopi robusta dan mengetahui cara pembuatan kopi dari biji salak dengan penambahan ekstrak jahe merah. Penelitian ini dilakukan dengan metode Rancangan Acak Leng

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4400c1e4d12748a9a53bead1ef174123
https://doi.org/10.54367/retipa.v1i2.1204

Zobrazit plný text záznamu

Efektivitas Penambahan Ekstrak Temulawak dan Daun Sirih serta Lama Penyimpanan terhadap Kualitas Minuman Herbal

Autor: Dewi Restuana Sihombing

Publikováno v: Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA). :8-15

This study aims to determine the effect of the comparison of the concentration of temulawak extract And sirih leaves on the manufacture of herbal drink. This research was conducted in the laboratory of processing and Management of Agricultural Produc

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5cffb71fae6f3e8e2e832108dcd56bcb
https://doi.org/10.54367/retipa.v1i1.906

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání